9月8日上午，中国柑桔学会2019年学术年会暨梅州柚产业发展推进会在梅州市梅县区举行。西南大学原副校长、学术委员会主任、研究员、中国柑桔学会名誉理事长周常勇，湖南农业大学教授、中国柑桔学会理事长邓子牛，广东省农业科学院副院长、研究员易干军，国家柑橘产业技术体系产业经济研究室主任、产业经济岗位科学家、华中农业大学教授祁春节等专家为梅州柑桔（柚果）产业发展把脉开方。在会上，作为未来七年梅州市柚产业发展行动指南的《梅州柚产业发展规划（2019-2025年）》（下称“规划”）正式发布。

 

国内外柑橘产业有关人士上千人齐聚梅州探讨柑橘产业发展

 

　　《规划》在深入分析梅州柚及其他柑橘产业发展的现状与存在的问题基础上，对柚果的市场供需、发展潜力、竞争力及制约因素进行全面评估，确定梅州市柚产业的主导产品及区域布局，明确梅州市柚产业的发展目标、开发思路与市场定位。根据梅州市实际情况，提出梅州柚及其他柑橘产业发展十大重点建设工程，每项工程包括了建设目标、建设布局、建设内容、建设要求和进度安排五个方面的内容，并估算项目投资和效益，分析规划实施的环境影响和存在的风险，提出了组织管理与运行机制以及具有可操作性的保障措施。

 

 

　　梅州市2018年柚子及其他柑橘类品种栽培面积60万亩，年产量94万吨，其中柚子产量79万吨。总体上看，梅州市是广东省最大的柚子产区，也是全球最大的沙田柚生产基地，全国第二大柚类生产基地。

 

　　《规划》拟以2019年为启动年，利用7年时间，到2025年，梅州市全市新扩梅州柚及其他柑橘类品种面积20万亩，梅州市柑橘种植面积达到80万亩左右，每亩产量达到2吨，年总产量达到160万吨以上，较2018年的94万吨增加了66万吨。从2025年起，每年新增柑橘产值约41亿元，新增利润约18亿。项目区80万果农人均增收约2233元。梅州市将成为我国柚果的主要产地和出口基地、柚果的加工基地以及优良柚果品种和高效生态农业的示范区。

 

 

　　规划根据梅州市的地区特点将项目区划分为四大发展区域：

 

　　（1）中部柚果产业发展区，主栽品种是沙田柚、蜜柚、葡萄柚；

 

　　（2）北部脐橙产业发展区，主栽品种是纽荷尔脐橙、沃柑、金橘以及优良的杂柑；

 

　　（3）东南蜜柚产业发展区，主栽品种是蜜柚、沃柑和蕉柑等；

 

　　（4）西南沙田柚产业发展区，主栽品种是沙田柚和沃柑等。
 

梅州市委书记、市人大常委会主任陈敏发言

 

梅州市副市长温向芳发言
 

　　以此为依据，利用7年时间，在梅州市现有柚果及其他柑橘类水果种植面积约60万亩的基础上，采用新建基地、改造老果园以及建设精品园等方式，涉及70万亩的标准化果园建设，完成达到80万亩果园。其中新建20万亩，改造老果园20万亩，建设精品园5万亩，品种调整25万亩。根据各县（市、区）的劳动力、土地和技术条件等因素，将有关的精品园、新建园、改造园和品种调整安排到相关县（市、区）。

 

 

　　本规划主要针对梅州市有关柚果及其他柑橘产业发展的无病毒种苗繁育体系建设、标准化果园建设、病虫害综合治理、果品采后商品化处理、精深加工、产业园建设、营销体系与电商平台建设、品牌建设与质量安全保障、科技支撑与服务、农旅结合及产业融合等10个方面进行了详细的规划，并确定了十大重点建设工程。

 

梅州柚果（柑橘）种植面积规划图

 

梅州柚果（柑橘）品种规划图


梅州柚产业发展规划十大工程集成图
 

　　一是无病毒种苗繁育体系建设工程。利用梅江、梅县、大埔和平远已经建立的四个中心苗圃，适度扩大其繁殖能力和砧木采种能力，构建梅州市的无病毒种苗繁育体系，为项目基地提供优质苗木，合计年产无病毒苗能力达到120万株。

 

　　二是标准化果园建设工程。根据各县（市、区）现有的柑橘产业基础的差异，建设工程的重点也有所不同，其中梅县区和大埔县以重点品种调整项目为主，规划调整面积分别为10万亩；五华县以新建基地为主，规划新建标准化果园5.6万亩；其他县（市、区）根据自身发展前景所设定的标准化果园建设工程各有重点。

 

　　三是病虫害综合治理工程。在全市建立覆盖各县（市、区）的病虫害预测预报系统，包括疫情预报站、配药站、黄龙病防控技术攻关、黄龙病综合治理、病虫害综合治理示范园五个部分的建设，同时建立一套果树病虫害防治技术专家系统。

 

　　四是果品采后商品化处理建设工程。在全市新增采后商品化处理生产线58条，升级改造现有果品采后商品化处理生产线12条，新增储藏保鲜库36个，改造储藏保鲜库14个。

 

　　五是精深加工项目工程。在梅江区、梅县区、平远县、大埔县改造加工厂9个，达到年处理3万吨规模，2020年后，根据发展面积在各县（市、区）共新建11个加工厂，2025年预计到达加工厂20个，达到年处理20万吨规模。

 

　　六是柑橘产业园建设项目工程。在现有柑橘综合产业园的基础上，改造梅县、大埔、平远三个县区的柑橘类综合产业园，新建五华、兴宁、蕉岭三个县区的柑橘类综合产业园。

 

　　七是营销体系与电商平台建设工程。不断扩大国内外市场，市场占有率明显提高。国内市场辐射达到80%的省会城市市场。国外市场力争辐射到20个以上的国家和地区，出口量占当年总产量的10%以上。

 

　　八是品牌建设与质量安全保障体系建设工程。建立一套梅州柚果质量可追溯系统，到2025年，农药质量抽检合格率达到95%，农产品农药残留检测合格率达到96%，优质果率达到85%。加强梅州柚品牌的宣传，通过电视媒体、网络媒体和平面媒体广告宣传，不断扩大“梅州柚”品牌的知名度和影响力。

 

　　九是科技支撑与服务体系建设工程。在每个县（市、区）设立1个技术培训中心和片区果树服务站，在各县（市、区）主产乡（镇）设置重大共性关键技术及技术集成与示范，全市技术培训人数达到40000人次。

 

　　十是柚产业农旅结合及产业融合建设工程。建成一批柚果采摘园、柚园农家乐、农趣园，完成梅县区柚文化博物馆改扩建、梅州特色农产品展示中心建设，基本建成大埔名品园、梅州柚果科技观光园等。

 

　　规划项目拟以2019年为启动年，预计7年完成建设，预计共需资金348941万元，其中国家投入资金23800万元，省级投入资金22600万元，梅州市整合财政资金8820万元，实施县自筹资金合计15215万元，业主或农户自筹278506万元。

 

　　据悉，该《规划》由梅州市委托华中农业大学祁春节教授团队编制，是在组织有关专家实地调查的基础上，结合梅州市柚果产业提升发展专家顾问的意见与建议，进行研究编制，以此作为未来七年梅州市柚产业发展的行动指南。
 

华中农业大学教授祈春节
 

　　中国柑桔学会学术年会是中国柑桔界最重要的学术交流平台，在中国柑桔界具有广泛影响力。今年会议主题为“推动柑桔（柚果）产业提升、助力乡村振兴发展”。根据会议议程安排，与会专家学者将参加将召开中国柑桔学会2019年学术年会主题报告会及系列学术报告会等，并分组前往梅县区雁洋镇南福金柚公园、梅县区金柚产业园柚果商品化处理厂参观考察。

 

　　作为我国热区农业和岭南农业的大本营，梅州柑桔种植历史悠久。其中，梅县区、大埔县和平远县分别获评“中国金柚之乡”“中国蜜柚之乡”“广东橙乡”称号，是中国重要的柑桔优势产区之一，也是广东省最大的柚子产区，也是全球最大的沙田柚生产基地，全国第二大柚类生产基地。2018年，梅州市柚子及其他柑橘类品种栽培面积60万亩，年产量94万吨，其中柚子产量79万吨。在广东省农业品牌发展报告（2018年）中，梅州柚、平远橙双双跻身“粤字号”区域公用品牌百强榜，其中梅州柚品牌价值227.5亿元，稳居榜首位置。品牌建设方面，梅州积极实施名牌带动发展战略,先后培育了“木子”、“顺兴”、“嘉丰”等10多个知名柚品牌，其中“木子”、“顺兴”等企业产品被评为广东省名牌产品。此外，为不断增强“梅州柚”区域品牌影响力，梅州市在国家版权局完成“梅州柚”专用标志登记工作，打造首个“梅州柚”统一区域品牌标志。
 

南方农村报记者 杨锦坤 
摄影 徐建华